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La maison

La maison ou se trouve l'Herriko Ostatua s'appelé Mitxelarrenea. Cet édifice abrite actuellement la mairie et diverses entités du village.
Le déplacement de la mairie a ce bâtiment se fera en 1737 après avoir acquis la maison à Catalina Marichalar pour la Somme de 837 Ducats et 5 reales. La maison a été reconstruite entièrement en 1828.
Durant son histoire, ce bâtiment a exerce différentes fonctions. Il fut conditionne pour les soldats et vers le milieu du XIX eme siecle il fit office d'école et d'hébergement pour les professeurs. Il a aussi connu un incendie qui causa la perte de nombreux documents anciens. A son époque le grenier de Mitxelarrenea servit de prison du village.
Dans l'emplacement actuel du bar, anciennement se trouvait une sorte de dépôt a grain et dans l'espace de la salle a manger se trouvait l'ancien bar.

Groupe de travail

Dans cette nouvelle étape de l'Herriko Ostatua, Axun Maia est a la tête de l'établissement, elle a beaucoup d'expérience dans le domaine et c'est avec beaucoup d'illusion et envie qu'elle affronte ce joli projet. Axun et son groupe de travail s'efforcent a que l'expérience de tous ceux qui viennent dans notre établissement soie la plus agréable.

Le groupe de travail, a part ses responsables, est compose en majorité par des personnes locales. Ce groupe augmente et diminue selon les fonctions, les dates et les festivités.

Pourquoi venir chez nous

Ambiance de village et basque

A L'Herriko Ostatua vous trouverez l'ambiance de village basque. On essaiera que votre passage, soit de manière individuelle, avec des amis ou en famille soie la meilleure possible.

Cuisine traditionnelle

Le Herriko Ostatua mise clairement son pari pour la cuisine traditionnelle, en essayant dans la mesure du possible, l'utilisation de produits locaux et des environs, en mettant en avant les produits de saison. Il s'agit d'une cuisine faite avec soin et amour.

Différents événements

Le Herriko Ostatua veut combiner son travail quotidien avec l'organisation de différents évènements. On peut y voir de tout, des expositions, de la musique en direct, des dégustations, des soirées spéciales…. Toujours avec la collaboration des agents culturels locaux.

Venez chez nous. Vous ne le regretterez pas!!!